第五十三章 槐米

　　萧雨晴和楚朗卖完药材，告别了孟大夫，来到他们的小吃铺。

　　小吃铺的装修已经到了收尾阶段，铺子装修得新颖、简约、干净、大方。让人看了不禁有耳目一新的感觉。

　　定制的家具和工具，也开始陆陆续续地送来了。看这样子，再有个几日，铺子就可以开张了。

　　翠娟看着这马上就要装修好的铺子，心里是说不出的激动。太好了，终于有了属于自己的铺子了。再也不用面朝黄土背朝天地种地了，累死累活，一年到头还是吃不饱。看着他们越来越好的生活。翠娟对萧雨晴又是一番感恩道谢。

　　夏雨晴，她们没在镇上多呆。现在正是春耕时节，她得回去好好地盯着田里的活计。还有她的薯种也已经育苗成功了，现在要赶紧种上了。

　　下午的时候，萧雨晴将她新培育出的红薯苗栽到地里。当时的四五个种薯，现在竟培育出了几十棵的红薯苗。现在种上。过四五个月就可以收获了。到时正好可以夏末再种一次。这样等第二年，他们的红薯就非常充足了，可以大片地种植。

　　其他一些种子也开始让玉树临风播下了。不过也有些种子，还需要再过些日子，等天气再暖一些才能下种。

　　地里的事都交代完，萧雨晴才放下心来。正准备回去，突然闻到一阵阵香味。萧雨晴四下望去，原来西边儿山脚处有一棵槐树，现在槐花马上就要开了。而这香味正是那槐米飘出来的。萧雨晴之前还真没注意。

　　这槐米可是好东西呢！小雨晴快步朝西边走去，楚朗见状赶紧跟上，“怎么了？走这么急！”

　　“看见那棵槐树了吗？上面的槐花可是好东西。咱们去摘一些，今天给你们做好吃的！”

　　楚朗怎么也想不明白，这槐花还能吃吗？他可从没听说过。不过既然萧雨晴说能做好吃的，他自然是相信的。对于萧雨晴的厨艺她可是百分之百的信任的！而且萧雨晴本来就会很多其他人吃都没吃过的美食。

　　萧雨晴来到槐树下，香味更浓郁了，沁人心脾的清香，闻着就满心地舒畅！

　　粗壮的槐树很茂盛，看来年头不小了呢！树上很多花骨朵都在含苞待发，萧雨晴，伸手够到最低的一根树枝，忍不住凑上去闻起来，闭着眼睛，陶醉在花香里。

　　萧雨晴的思绪也飘远了，她在现代时，奶奶的院子里就有几棵树，其中有一棵就是老槐树，每到春天，老远就能闻到槐花的香味，奶奶也最爱用槐花给她做各种美食。

　　小时候，奶奶给她在两颗树之间，还做了一个简易的秋千，她最喜欢坐在上面荡着，听奶奶讲她们那个年代的故事。

　　只是后来，她开始去城里上学，工作，就很少回到她们那个小村庄了，只春节回去一次，看看她一年比一年显老的奶奶和那棵承载了她美好的童年时光的老槐树。

　　现在她年迈的奶奶还好吗？她的父母还好吗？回忆中，萧雨晴的脸颊划过一颗晶莹的泪珠，一直看着她的楚朗柔声关心道：“晴儿，你怎么了？”

　　萧雨晴回了神，睁开微红的眼睛，放开树枝，“没事，刚才闻着花香太陶醉了，一颗沙尘落到了眼睛里。”

　　楚朗见她逃避，也不再多问。“不是要摘槐花吗，你在旁边歇会，我来摘！”

　　“这个还不能叫槐花，现在还没完全开放，所以叫做槐米，不过却是它营养价值最高的时候。”萧雨晴抛开那些悲伤的情绪，开始给楚朗一本正经地讲解。

　　楚朗一边震惊于萧雨晴的见多识广，一边看着她情绪恢复，心情也跟着好起来。

　　只见楚朗两三下就跳到树上，找了一根粗壮的树干坐上，很是得心应手地摘起来槐花来，哦不，是槐米！

　　萧雨晴赶紧将之前包红薯苗的一个布包袱。撑在树下，楚朗直接将摘好的槐米丢进包袱里。

　　“对了，还有这槐树叶也可以摘一些。”

　　楚朗就更纳闷儿了，现在他们还不至于沦落到吃树叶的地步吧！现在的日子越过越好了，不说顿顿有肉，可也不至于吃树叶啊！

　　楚朗知道萧雨晴肯定有她的道理，只要她开心就好，不大会，楚朗就摘了满满的一大包袱槐叶和槐花！

　　回到家萧雨晴就开始忙活起来。大南喝母亲看到她背了一包槐树叶和槐花回来，也很纳闷儿。“晴儿，你摘这树叶和槐花，是做什么用啊？”

　　萧雨晴笑了一下说道：“娘，这个用来做吃食的，这槐花现在还没完全开，准确来说，应该叫槐米，槐米的营养价值和口感，可都胜过槐花！它不仅味道香甜可口。做成吃食绝对是美味！而且吃了对人的身体可是大有裨益，有清毒，助消化，凉血的功效。这槐米还是一味药材呢！”

　　萧雨晴接着说：“这槐叶晒干后，放在小米粥里，到时整锅粥都是香香的，别提多好吃了！”

　　王大娘和母亲听萧雨晴说得头头是道，连连点头，“看来这还真是好东西呢，晴儿说好吃的就肯定好吃！我们帮你一起做。”

　　于是，夏雨晴和母亲、王大娘她们先将刚刚摘的槐叶和槐米分开，槐叶放到院里晾晒。将槐花摘理清洗干净，放在清水浸泡一刻多钟，然后再将槐米均匀地裹上面粉，放进锅里大火去蒸。

　　楚朗也被派去剥蒜、剁蒜。

　　蒸起来很快，一刻来钟就蒸熟了。伴随着热气，槐花的香味也飘了出来。光闻这味道，大家就都馋了。

　　打开锅盖，满满的一大盆，萧雨晴给每人盛一碗，各人根据自己的喜好，可以放入蒜末，醋汁，辣椒油等，调拌均匀就可以吃了。

　　萧雨晴吃了一口，面粉的软糯，槐米的清香，辣椒油的爽辣，太过瘾了，还是小时候的味道！

　　“哇，太好吃了，姐姐，这个叫什么？”溪儿大口地吃着，还不忘发问，好记下来，以后再让萧雨晴做给她吃！

　　萧雨晴一下愣住了，这种美食，萧雨晴的奶奶之前就常给她做，她只知道她们那里的方言都称之为“nagou”，后来去了别的城市，就再也没吃到过了，所以一直也不知道，这种美食正式的名字应该叫什么。

　　


　　(https://www.yqwxw.cc/html/18038/18038777/541739140.html)


　　请记住本书首发域名：www.yqwxw.cc。笔趣阁手机版阅读网址：m.yqwxw.cc